Juicio de Tannico: 82/100
Vino Bianco "Fol" 2024 - Ezio Cerruti

Vino Bianco "Fol" 2024 - Ezio Cerruti

moscato 100%12,5%0,75 L

Artesanos
20,04 €

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Vitigno
moscato 100%
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Piamonte
Annata
2024
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Natural y Viticultores Independientes
Momento per degustarlo
Ocasión informal
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Amarillo pajizo, con reflejos dorados. La nariz se expresa con notas de frutas amarillas y cítricas, notas florales y de azafrán y toques de miel. En boca es fresco, directo y agradablemente mineral.

Abbinamenti

Excelente con sopas de pescado blanco y risottos de verduras, también va bien con carnes blancas.
Platos vegetarianos
Segundos platos de carne blanca
Sopas

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 82/100

El vino blanco "Fol" de Ezio Cerruti es un moscatel puro, en versión seca. Producido a partir de uvas cultivadas en laderas muy empinadas a 400 metros de altura, se envejece en parte en cemento y en parte en madera. Un vino blanco con un perfil aromático claro y decidido, que sorprende desde la primera cata, porque ciertamente no es el Moscato "habitual". No hay que perderse.

La bodega · Artesanos Ezio Cerruti