Artesanos

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT 2022 - Weingut In Der Eben

35,07 €

Agotado

Cosecha: 2022
Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT
Variedad de vid: sauvignon blanc 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2025/2030
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal, Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crustáceos, Entradas de pescado

Notas de cata

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è avvolgente; dominano sentori di fiori e frutta a polpa bianca, seguono poi note erbacee e minerali. Al palato è scorrevole, fresco, equilibrato, con un finale dui buona persistenza.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di pesce, si sposa bene anche con i crostacei.

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT 2022 - Weingut In Der Eben: Por qué nos gusta

Il Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT di Weingut In Der Eben è un vino di grande classe, dai profumi netti e variegati. La sua vivacità la rivela poi al palato, con un ingresso elegante e rinfrescante: è un vino che invita indubbiamente alla beva più e più volte.

Bodega

En 1982, Johannes Plattner compró una finca, "EBNERHOF", en la ladera sur de la cuenca de Bolzano, a la entrada del valle de Eisack, y puso en marcha la bodega, que ahora dirige su hijo Urban. Las 3,3 hectáreas de... ir a la página de la bodega