Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Fojaneghe" 2018 - Bossi Fedrigotti
merlot, cabernet franc, teroldego13,5%0,75 L
Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Fojaneghe" 2018 - Bossi Fedrigotti
In breve
- Vitigno
- merlot, cabernet franc, teroldego
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 18–20 °C
- Da bere
- 2023–2036
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 97/100
Bossi Fedrigotti è una delle Tenute che Masi ha recentemente acquistato; situata in Trentino, è una delle cantine più storiche del territorio, con il fiuto per le novità: nel 1961 infatti, Federico Bossi Fedrigotti creò il primo uvaggio bordolese mai realizzato in Italia, realizzando l’etichetta “Fojaneghe”. A distanza di tante vendemmie, questo Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT continua ad entusiasmare e a riscuotere successi.
Le uve di merlot, cabernet franc e teroldego macerano, fermentando ad una temperatura ricompresa fra i 18 e i 24 °C, per 25 giorni, per poi affinare per 18 mesi in barrique di rovere francese e venire in seguito imbottigliate. Un blend dal sapore internazionale, che già ora regala emozioni, ma che in futuro stupirà ancora di più per complessità e profondità.
