Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" 2021 - Montenidoli
Montenidoli

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" 2021 - Montenidoli

41,07 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Vernaccia di San Gimignano DOCG
  • Variedad de vid: vernaccia 100%
  • Alcohol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2029
  • Temperatura de servicio: 10/12 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 88pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Sopas

Notas de cata

De oro. La nariz revela de inmediato una agradable intensidad; se expresa con notas de cítricos, notas de miel, toques especiados y tonos minerales. En boca es fino, rico y persistente.

Combinaciones

Excelente en combinación con sopas de pescado y carnes blancas guisadas, pruébelo con risotto de setas.

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" 2021 - Montenidoli: Por qué nos gusta

La Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" de Montenidoli, de excelente estructura y personalidad, se vinifica y envejece en madera; de hecho, a la fermentación espontánea en barricas, para aumentar la complejidad del varietal, le siguen otros 12 meses en barricas pequeñas. Envolvente y con cuerpo, ofrece un sorbo largo y suntuoso.

Bodega

Montenidoli se encuentra en una zona espléndida, en las afueras de San Gimignano; los etruscos fueron los primeros en descubrir su vocación y plantaron las primeras vides, seguidos por los romanos y los templarios. Elisabetta Fagiuoli y su marido Sergio ... ir a la página de la bodega

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