Siddùra

Vermentino di Gallura DOCG "Spèra" 2022 - Siddùra

16,53 €

Cosecha: 2022
Denominación: Vermentino di Gallura DOCG
Variedad de vid: vermentino 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2026
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos juveniles. Los aromas de melocotón blanco y bergamota se mezclan con los elegantes matices florales de la glicina, la acacia y el lirio de los valles, dejando aflorar las notas territoriales de las hierbas y el yodo. En boca, la frescura y la excelente sapidez mineral caracterizan el sabor satisfactorio.

Combinaciones

Es un blanco versátil, excelente como aperitivo y que va bien con una variedad de recetas de marisco. Pruébalo con pescado frito.

Vermentino di Gallura DOCG "Spèra" 2022 - Siddùra: Por qué nos gusta

El Vermentino di Gallura DOCG "Spèra" 2020 de Siddùra se produce con uvas de la variedad homónima, símbolo de la zona, seleccionadas y cosechadas a mano en viñedos enraizados en granito, a 250 metros sobre el nivel del mar. Tras un suave prensado de los racimos, comienza la fermentación en depósitos de acero inoxidable, seguida de un breve afinamiento en contacto con las lías nobles. Un vino blanco que destaca por su notable frescura y marcado sabor, capaz de proporcionar despreocupados momentos de placer.

Bodega

Situada cerca del pintoresco pueblo medieval de Luogosanto, la bodega Siddùra toma su nombre del pueblo del mismo nombre. En este rincón de Cerdeña, en el corazón de la Gallura, la cultura del vino es tan antigua como la de ... ir a la página de la bodega