Juicio de Tannico: 81/100
Verdicchio Spumante Brut Riserva DOC 2021 - Garofoli
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Verdicchio Spumante Brut Riserva DOC 2021 - Garofoli

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In breve

Vitigno
verdicchio
Denominazione
Vino Spumante di Qualità
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Marcas
Annata
2021
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Ocasión informal
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino, dalla spuma fine e cremosa con perlage sottile e persistente. Al naso esprime un profumo molto intenso, floreale, elegante e di grande persistenza. Al palato è secco, di morbida struttura, ricco di sapidita e grande personalita.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, la sua grande personalita ne favorisce labbinamento a tutto pasto, specialmente con il pesce e i crostacei.
Entremeses de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 81/100

Prodotto in quantità limitatissima, il Brut Riserva di Garofoli è il fiore allocchiello di unazienda che, per prima nella regione, si è cimentata nellutilizzo di uve di verdicchio per un metodo classico. La sua sapiente lavorazione e una maturazione sui lieviti molto prolungata (di ben 48 mesi), riservano al palato sensazioni di grande armonia per uno spumante elegante e finissimo, tutto da provare.

La bodega Garofoli