Juicio de Tannico: 94/100
Venezia Giulia Rosso IGT "Pignoli" 2013 - Radikon (1l)
Venezia Giulia Rosso IGT "Pignoli" 2013 - Radikon (1l)
Radikon

Venezia Giulia Rosso IGT "Pignoli" 2013 - Radikon (1l)

pignolo 100%14,5%1 L

Artesanos
88,15 €

Venezia Giulia Rosso IGT "Pignoli" 2013 - Radikon (1l)

88,15 €
Agotado

In breve

Vitigno
pignolo 100%
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Alcol
14,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2025–2039
Formato
1 L
Regione
Friuli-Venecia Julia
Annata
2013
Tipologia
Tinto
Agricoltura
Natural y Triple A
Momento per degustarlo
Conversación
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

De color rojo granate con reflejos anaranjados, noble y elegante. Ofrece amplios y ricos matices evolucionados que ningún otro vino puede ofrecer. En nariz recuerda notas de ciruelas secas y sobremaduradas, seguidas de toques de nocino, hierbas amargas y café. El sabor es sobriamente refinado, impulsado por la fruta madura y confitada, y especias como el cardamomo y la pimienta. Textura tánica regia y larga persistencia.

Abbinamenti

No requiere ningún acompañamiento cotidiano. También es fantástico para beberlo solo, como vino de meditación.
Entradas de la tierra

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 94/100
El Pignolo es un vino que siempre ha fascinado a Stanko Radikon, que está convencido de que, si se vinifica bien, este vino puede competir con grandes tintos como el Brunello y el Barolo. Sin embargo, Stanko sabe que la variedad de viñedo del pignolo es difícil de domesticar -no es casualidad que se llame pignolo...- y requiere paciencia y habilidad, tanto durante la vinificación como en el refinamiento. A pesar de ello, el Venezia Giulia Rosso IGT 'Pignoli', etiquetado como Radikon, demuestra realmente que puede incluirse entre los grandes tintos. Fermenta espontáneamente en cubas de roble, donde permanece en contacto con las pieles durante unos 60-90 días. Reposa cinco años en barricas de roble y otros cinco años en botella antes de salir al mercado. Como siempre, cuando se trata de los vinos de Radikon no hay nada más que añadir: es un vino absoluto; es un vino con V mayúscula.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 94/100
La bodega · Artesanos Radikon

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