Valpolicella DOC "Formiga" 2023 - La Collina dei Ciliegi
La Collina dei Ciliegi

Valpolicella DOC "Formiga" 2023 - La Collina dei Ciliegi

18,03 €
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Valpolicella DOC
  • Variedad de vid: Corvina, Corvinone, Rondinella
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2031
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
  • Juicio de Tannico: 87pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de carne, Entradas de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino profondo. Al naso spiccano profumi di fragoline selvatiche, ribes, note di tostature e spezie dolci; in bocca è rotondo, armonioso, dal tannino vivace ma ben calibrato.

Combinaciones

Da provare in abbinamento a primi piatti di pasta conditi con sughi ricchi o con carni rosse alla griglia.

Valpolicella DOC "Formiga" 2023 - La Collina dei Ciliegi: Por qué nos gusta

Il Valpolicella "Formiga" de La Collina dei Ciliegi è ottenuto con le classiche uve del territorio, corvina corvinone e rondinella, coltivate su un terreno ricco di argilla e calcare. La vendemmia si svolge rigorosamente a mano, con un'accurata selezione dei grappoli: in seguito il vino affina per sei mesi in vasche d'acciaio, due mesi in botte grande e tre mesi in bottiglia. Rotondo e vellutato, è ottimo per accompagnare i primi piatti della tradizione.

Bodega

Massimo Gianolli y Stefano Falla son los nombres que están detrás de "La Collina dei Ciliegi", una bodega fundada en 2005 y nacida de una fuerte pasión por el vino y la agricultura. Estamos situados en las colinas de Valpantena, ... ir a la página de la bodega

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