Valle d'Aosta Petit Arvine DOC 2024 - Ottin

Elio Ottin

Valle d'Aosta Petit Arvine DOC 2024 - Ottin

25,05 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)

Cosecha: 2024
Denominación: Valle d'Aosta DOC
Variedad de vid: petit arvine 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Quesos frescos, Entradas de pescado, Sushi

Notas de cata

Giallo paglierino luminoso. Al naso si esprime con sentori di frutti tropicali e agrumi, note di fiori di gelso e cenni di salvia. Al palato è fresco, di piacevole sapidità e ottimo equilibrio.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce, tartare e sushi, è da provare anche con il risotto ai frutti di mare e i formaggi freschi.

Valle d'Aosta Petit Arvine DOC 2024 - Ottin: Por qué nos gusta

Il Valle d'Aosta Petit Arvine DOC di Ottin, dotato di gradevole tensione e invitante sapidità, è, come tutti quelli del medesimo produttore, un vino peculiare e chiara personalità. Affinato in acciaio, è un Bianco fine e profumatissimo, piacevolmente energico al sorso.

Bodega

En 1989, Elio Ottin era joven y no tenía miedo de soñar. Tras formarse en el Instituto Agrícola Regional, a los 23 años compró sus primeras parcelas en la zona situada entre los municipios de Quart y Saint-Cristophe, en el... ir a la página de la bodega