Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry "Sesto Senso" - Andreola

Amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz se expresan notas de manzana, pera, melocotón y cítricos en general. Un perfil olfativo intenso que se abre a un sabor armonioso y elegante, suave y agradable. El final es excelente, especialmente aterciopelado.

Para el conjunto de la comida, va bien con platos salados como el paté de hígado de oca. Pruébelo también al final de una comida, en tartas de frutas, focaccia y masa quebrada.

Una verdadera mezcla para un vino espumoso que es el resultado de la síntesis de cinco expresiones diferentes del Prosecco Superiore de Valdobbiadene: Millesimato, 26esimo I°, Dirupo Brut y Extra Dry, y Más de Fer. El Prosecco Superiore DOCG Seco "Sesto Senso" de Andreola se caracteriza por una cierta cantidad de azúcar residual, alrededor de 19 g/l, por lo que destaca en la copa por su suavidad, una sensación que se puede disfrutar a lo largo de una comida, en platos especialmente sabrosos.