Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Jeio

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Jeio

glera 85%, verdiso, pinot bianco, chardonnay11,5%0,75 L

10,53 €
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Vitigno
glera 85%, verdiso, pinot bianco, chardonnay
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Véneto
Annata
NV
Tipologia
Espumoso
Agricoltura
Viticultura Heroica
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivos y Ocasión informal
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos, con un perlaje fino y persistente. La nariz expresa notas de flores silvestres para un bouquet intenso, del que surgen notas de manzana verde y pera. En boca es fresco y equilibrado, fino, caracterizado por un final ligeramente sabroso y de gran delicadeza.

Abbinamenti

Excelente como aperitivo, va bien con platos de pescado delicados. Perfecto con ostras y entrantes de marisco.
Entremeses de pescado
Entremeses de la tierra

Perché ci piace

En los viñedos y granjas de las colinas de Prosecco nació Jeio, una línea que aprovecha toda la pasión y la experiencia que la familia Bisol ha adquirido en la producción de Cuvée. El Jeio, inconfundible por su delicado sabor y sus aromas florales y afrutados, ha sido imaginado para ser apreciado y amado en todos los ámbitos, desde sus expresiones más ricas y complejas hasta las más dulces y frescas. El Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut de Jeio se elabora con uvas seleccionadas de las colinas de Conegliano, el terruño del que deriva su particular mineralidad, y de las de Valdobbiadene, lugar que le confiere frescura, acidez y crujiente. Un Prosecco especialmente fino, decidido y elegante, que contiene pequeñas cantidades de Verdiso y un porcentaje menor de Pinot Bianco y Chardonnay.

Punteggi e premi

  • Decanter 88/100
La bodega Bisol1542