Toscana Rosso IGT "Le Volte dell’Ornellaia" 2023 Jéroboam - Ornellaia (cassetta di legno)
Toscana Rosso IGT "Le Volte dell’Ornellaia" 2023 Jéroboam - Ornellaia (cassetta di legno)
Toscana Rosso IGT "Le Volte dell’Ornellaia" 2023 Jéroboam - Ornellaia (cassetta di legno)
Toscana Rosso IGT "Le Volte dell’Ornellaia" 2023 Jéroboam - Ornellaia (cassetta di legno)
Toscana Rosso IGT "Le Volte dell’Ornellaia" 2023 Jéroboam - Ornellaia (cassetta di legno)
Toscana Rosso IGT "Le Volte dell’Ornellaia" 2023 Jéroboam - Ornellaia (cassetta di legno)
Toscana Rosso IGT "Le Volte dell’Ornellaia" 2023 Jéroboam - Ornellaia (cassetta di legno)
Toscana Rosso IGT "Le Volte dell’Ornellaia" 2023 Jéroboam - Ornellaia (cassetta di legno)
Ornellaia

Toscana Rosso IGT "Le Volte dell’Ornellaia" 2023 Jéroboam - Ornellaia (cassetta di legno)

105,19 €
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Toscana IGT
  • Variedad de vid: merlot 50%, sangiovese 30%, cabernet sauvignon 20%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 3L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2030
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 89pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso a la vista. En nariz ofrece notas de cereza negra, mora y fruta negra madura, enriquecidas por tonos minerales y especiados. En la cata, los taninos todavía se revelan muy arenosos, y muestran que están preparados para soportar el vino al menos hasta la próxima década. La persistencia es excelente y el final afrutado.

Combinaciones

Es un acompañamiento perfecto para la cocina de la tierra, y para los platos principales en particular. Pruébalo con pato relleno de miel.

Toscana Rosso IGT "Le Volte dell’Ornellaia" 2023 Jéroboam - Ornellaia (cassetta di legno): Por qué nos gusta

De los mejores terruños de la Toscana llega este Toscana Rosso IGT "Le Volte dell'Ornellaia" - Tenuta dell'Ornellaia. Consigue combinar maravillosamente la generosa y opulenta expresión mediterránea con connotaciones intensas y complejas. Suave y estructurado, pero también vivo y lleno de fruta, tiene una crianza de diez meses en barricas, no de primer paso. Demuestra estar en perfecta consonancia con los excelentes estándares de calidad de la empresa. Excelente relación calidad-precio.

Bodega

La excelencia de Bolgheri

Ornellaia representa uno de los máximos exponentes de la enología italiana contemporánea. Fundada en 1981 por el marqués Lodovico Antinori en Bolgheri, en las colinas que dan al mar Tirreno, esta legendaria finca ha redefinido los parámetros de calidad de los vinos toscanos. Sus 115 hectáreas de viñedos disfrutan de un microclima único en el que la brisa marina mitiga las temperaturas estivales, lo que permite una maduración ideal de las variedades bordelesas —Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot— que aquí encuentran una expresión mediterránea de extraordinaria complejidad.

Arte enológico y coleccionismo

El vino Ornellaia, buque insignia de la empresa, es una obra maestra de equilibrio y potencia, capaz de evoluciones extraordinarias. Junto a él brillan Le Serre Nuove, un segundo vino de rara elegancia, y Le Volte, que ofrece accesibilidad manteniendo el estilo inconfundible de la finca. El proyecto «Vendemmia d'Artista», que desde 2009 involucra a artistas internacionales en la creación de etiquetas especiales, subraya el profundo vínculo entre el vino y el arte. Bajo la dirección del enólogo Axel Heinz, Ornellaia sigue representando la cima de los «Super Tuscan», vinos que han conquistado los mercados mundiales con un estilo distintivo que combina la concentración mediterránea y la refinamiento bordelés.

ir a la página de la bodega