Avignonesi

Toscana Rosso IGT “Grifi” 2021 - Avignonesi

39,07 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2021
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: sangiovese 57%, cabernet sauvignon 43%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2025/2032
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Viste la copa de un precioso rojo rubí. La nariz gira en torno a un buen núcleo de frutas rojas maduras, como la cereza, la guinda y la ciruela, que luego se ven realzadas por toques que traen a la mente la nuez moscada, el cacao amargo, el tabaco y el eucalipto. La complejidad de la nariz se repite en el paladar, donde los taninos, la frescura, el cuerpo y la calidez se unen en un fino equilibrio. Buena longitud.

Combinaciones

Adecuado para acompañar platos de carne, es excelente con la pierna de cordero asada.

Toscana Rosso IGT “Grifi” 2021 - Avignonesi: Por qué nos gusta

El rey de las variedades de uva toscanas, la Sangiovese, se une a la internacional Cabernet Sauvignon para crear un sabor y un aroma intrigantes y equilibrados. Diseñado por Avignonesi y madurado durante 18 meses en madera, el Grifi es un tinto toscano que no hay que subestimar por nada del mundo: apto para una larga crianza pero también listo para disfrutar ahora mismo, es un vino que hay que elegir sin dudar para las mejores cenas de fin de semana. Resultado de una selección de las mejores uvas de la finca, es un Rosso di Toscana de 110 y de alabanza.

Bodega

Fundada en 1974, Avignonesi es una realidad histórica en el panorama vinícola del sur de la Toscana. Bautizada con el nombre de los fundadores de la empresa, la bodega es propiedad desde 2009 de Virginie Saverys, quien, a finales de ... ir a la página de la bodega