Gualdo del Re

Toscana Rosso IGT "Cabraia" 2020 - Gualdo del Re

41,07 €

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: cabernet franc 85%, cabernet sauvignon 15%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2031
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino carico e intenso al calice. Allolfattiva, le note di ribes, mirtilli e more vengono arricchite da richiami al sottobosco e da sfumature speziate e vanigliate. Il palato è sorretto da un bellequilibrio espresso dal connubio tra freschezza e morbidezza. Setosa la trama tannica e lunga la persistenza.

Combinaciones

Perfetto con le portate a base di carne, è ottimo con lo stufato di capretto.

Toscana Rosso IGT "Cabraia" 2020 - Gualdo del Re: Por qué nos gusta

Altro grande Rosso di Toscana, il Cabraia, prodotto dalla cantina Gualdo del Re e ottenuto da un blend tra cabernet franc e cabernet sauvignon. Il nerbo vegetale del primo viene ammorbidito dal carattere più amichevole del secondo, e ingentilito da un lungo passaggio di 18 mesi in barrique. Un affinamento di un anno in bottiglia completa il lavoro, per un sorso che troverete magnifico in tutto e per tutto. È un Rosso, questo Cabraia, che ti conquista sin dal colore, con quel suo rubino a tratti impenetrabile, per poi inebriarti con i suoi profumi e avvolgerti con i suoi caldi gusti. Sposatelo alle preparazioni a base di carne di agnello o di capretto, per scoprire quante belle soddisfazioni può regalare il cabernet allevato nelle terre di Toscana.

Bodega

Es en uno de los pueblos medievales considerados entre los más bellos de la península, Suvereto, donde se encuentra la bodega Gualdo del Re, una empresa familiar fundada en 1953. Estamos en el Val di Cornia, en Notri, y es ... ir a la página de la bodega