Juicio de Tannico: 94/100 Robert Parker: 94/100
Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada C” 2023 - Passopisciaro

Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada C” 2023 - Passopisciaro

nerello mascalese 100%13%0,75 L

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Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada C” 2023 - Passopisciaro
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Vitigno
nerello mascalese 100%
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcol
13%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2023
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Ocasión especial
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

All'esame visivo ha un colore rosso rubino pieno. Il naso è dominato da profumi di melograno, ribes rosso e erbe aromatiche accompagnate da lievi sentori minerali. Al palato è pieno, ricco, elegante, equilibrato, con un tannino finemente lavorato che contribuisce ad allungare il finale, molto persistente.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, dove si sposa egregiamente sia con primi piatti strutturati e risotti, che con secondi a base di carne rossa. Ottimo anche con i formaggi stagionati, è assolutamente da provare con delle cotolette al pistacchio.
Quesos curados
Entradas de carne
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 94/100

Una vendemmia rapida, frutto di un'estate calda caratterizzata da un'ottima escursione termica che ha contribuito ad accentuare aromi e profumi negli acini: ecco cosa è successo nei vigneti di Passopisciaro da cui prende vita il Contrada C, Terre Siciliane IGT che rappresenta uno dei crus con cui Franchetti vinifica il Nerello Mascalese. Una bottiglia completa, rotonda e lineare, che ben rappresenta il terroir di Chiappemacine. Le uve, raccolte a fine ottobre, vinificano e fermentano per 15 giorni in acciaio, per poi svolgere la malolattica e affinare in grandi botti di rovere per 18 mesi. Solo 4.000 bottiglie per una chicca che si conferma su alti livelli di anno in anno.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 94/100
La bodega Passopisciaro