Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento" - Nicola Gatta

Name: Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento" - Nicola Gatta
Brand: Nicola Gatta
SKU: GAT40
Price: 37.06 EUR
Availability: InStock

chardonnay 70%, pinot Nero 30%12,5%0,75 L

Artesanos

37,06 €

Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento" - Nicola Gatta

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Vitigno: chardonnay 70%, pinot Nero 30%
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardia
Tipologia: Espumoso
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Cena de verano y Noche romántica
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Amarillo pajizo; perlaje fino y persistente. En nariz se expresa con aromas afrutados y notas florales frescas. En boca es vivo y con una excelente mineralidad. Equilibrado.

Abbinamenti

Excelente con primeros platos de pescado, también va muy bien con mariscos y crudités.

Crustáceos

Crudités de pescado

Entradas de pescado

Perché ci piace

El Spumante Metodo Classico Extra Brut "Quattrocento" de Nicola Gatta nació en Franciacorta pero, por una elección muy personal de su productor, no es miembro del consorcio. Mezcla de Chardonnay y Pinot Noir, reposa durante 40 meses sobre lías y ofrece un sabor fino y cremoso; expresión interesante y alternativa de un territorio conocido y bien avenido, es un Spumante que no tarda en conquistar nariz y paladar.

La bodega · Artesanos Nicola Gatta