Juicio de Tannico: 93/100
Soave Classico "La Rocca" 2024 - Pieropan
Soave Classico "La Rocca" 2024 - Pieropan
Pieropan

Soave Classico "La Rocca" 2024 - Pieropan

garganega 100%13%0,75 L

39,97 €

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Vitigno
garganega 100%
Denominazione
Soave Classico DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Véneto
Annata
2024
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Viticultores Independientes
Momento per degustarlo
Ocasión especial
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime un bouquet ricco ed ampio, caratterizzato da sentori di frutta matura e da richiami di melone e mango. Una leggera speziatura apre ad un assaggio pieno, rotondo, vellutato, in perfetto equilibro tra sensazioni fruttate e acidità. Grande chiusura, vibrante e lunghissima.

Abbinamenti

A tutto pasto, il La Rocca di Pieropan si accompagna a piatti complessi, anche con guarnizioni saporite: risotto con funghi porcini, con sedano bianco, zucca e mandorle, baccalà alla vicentina, pietanze di pesce, salmone, capesante e granchi.
Entradas de la tierra

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 93/100
Il vigneto conosciuto con il nome di La Rocca è situato sulla collina Monte Rocchetta, a ridosso del castello scaligero medioevale del paese di Soave. Un appezzamento mitico, che gode di un microclima particolare che consente di ottenere vini con bouquet e con note gustative uniche e non riproducibili. Luva raccolta leggermente surmatura, spesso addirittura alla fine ottobre, dona una complessità ed unaromaticità di particolare spessore per un vino capace di una longevità spiazzante. Un vero e proprio monumento alla denominazione.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 93/100
La bodega Pieropan

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