Juicio de Tannico: 86/100
Sicilia Rosso DOC "Sedàra" 2023 - Donnafugata
Donnafugata

Sicilia Rosso DOC "Sedàra" 2023 - Donnafugata

nero d’avola, syrah, merlot, cabernet sauvignon ed altre varietà13,5%0,75 L

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Sicilia Rosso DOC "Sedàra" 2023 - Donnafugata

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Vitigno
nero d’avola, syrah, merlot, cabernet sauvignon ed altre varietà
Denominazione
Sicilia Rosso DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2026
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2023
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Una copa cotidiana
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo intenso, tutto giocato su note di frutta rossa, tabacco, spezie e sentori minerali. In bocca è equilibrato, lungo, appagante grazie ad un sorso che chiama il successivo. Armonico, chiude su un finale di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Sedàra è vino rosso che si abbina a primi piatti con sughi di carne, paste al forno elaborate e carni rosse. Da provare su tonno appena scottato.
Entradas de la tierra

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 86/100
Grande vino quotidiano, il Sicilia Rosso IGP Sedàra 2014 di Donnafugata viene prodotto a partire da una consistente base di Nero dAvola cui si affiancano piccole percentuali di altri vitigni a bacca rossa. Quello che ne risulta è un vino di ottimo equilibrio, capace di accompagnare i più svariati abbinamenti grazie ad una naturale vocazione gastronomica. Fresco e piacevolissimo, di buona struttura, ricorda immediatamente quei profumi tipici della macchia mediterranea che lo vedono nascere. Da bere.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 86/100
La bodega Donnafugata

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