Saumur Brut "400" - Domaine Des Sanzay
Domaine Des Sanzay

Saumur Brut "400" - Domaine Des Sanzay

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  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: NV
  • Denominación: Saumur AOC
  • Variedad de vid: chenin blanc 85%, chardonnay 15%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2026
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Momento para degustarlo: Aperitivos
  • Juicio de Tannico: 93pt
  • Tipo: Espumoso
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Crudités de pescado

Notas de cata

Color pajizo, con reflejos dorados; perlaje fino y persistente. La nariz revela una agradable intensidad; es rica y fragante. Persuasivo, fresco y armonioso en el paladar.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, también puede acompañar toda una comida.

Saumur Brut "400" - Domaine Des Sanzay: Por qué nos gusta

El Saumur Brut "400" de Domaine Des Sanzay, una mezcla perfecta de Chenin Blanc y Chardonnay, es un método tradicional y descansa sobre las lías durante 12 meses. Intenso y con una excelente estructura, rinde homenaje al tatarabuelo de su productor; "400" era, de hecho, su apodo, ya que -por su complexión y vigor físico- se creía en broma que pesaba al menos 400 libras.

Bodega

El Domaine des Sanzay ha sido dirigido por la misma familia durante cinco generaciones. Louis, el tatarabuelo de Didier, actual propietario, fundó el Domaine en 1880 y le siguieron Louis-Théophile y Maria, Ludovic y Hélene, Paul y Monique, y finalmente ... ir a la página de la bodega

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