Sancerre Blanc "Les Baronnes" 2023 - Henri Bourgeois
Henri Bourgeois

Sancerre Blanc "Les Baronnes" 2023 - Henri Bourgeois

32,90 €
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  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Sancerre AOC
  • Variedad de vid: sauvignon blanc 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2029
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 81pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo. En nariz tiene hermosas notas de flores blancas, pomelo, piña y frutas tropicales. El sabor es amplio y rico, con aromas afrutados intensos y persistentes, que encuentran la perfecta armonía y el justo equilibrio en el agradable frescor.

Combinaciones

El Sancerre Blanc "Les Baronnes" de Henri Bourgeois es perfecto para acompañar toda la comida con un menú de pescado, especialmente marisco y vieiras. La combinación con el queso Crottin de Chavignol es interesante.

Sancerre Blanc "Les Baronnes" 2023 - Henri Bourgeois: Por qué nos gusta

Se trata de un Sancerre con un bouquet intenso y expresivo, que pone de manifiesto todo el potencial aromático y la preciosa y elegante gama de fragancias típicas del sauvignon blanc del Loira. Las vides se cultivan en la zona situada entre los pueblos de Chavignol y Sancerre, en suelos arcillosos y calcáreos especialmente aptos para las uvas blancas. La fermentación se realiza en depósitos de acero y el vino madura durante unos 5 meses en acero, en contacto con las lías finas para adquirir cuerpo y aromas.

Bodega

El domaine Henri Bourgeois está situado en Chavignol, en el Valle del Loira, en la zona de las prestigiosas denominaciones Sancerre y Pouilly-Fumé, donde se producen los mejores Sauvignon Blancs de Francia. La empresa cuenta con una tradición de 10 ... ir a la página de la bodega

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