Gianfranco Fino

Salento Primitivo IGT "Sé" 2024 - Gianfranco Fino

64,11 €
Salento Primitivo IGT "Sé" 2024 - Gianfranco Fino
64,11 €
Agotado
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Salento IGT
  • Variedad de vid: primitivo 100%
  • Alcohol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2029
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 84pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino. Al naso si presenta ampio e intenso, con sentori di ciliegia e frutti di bosco, note di macchia mediterranea e toni balsamici. Al palato si rivela morbido, setoso e lungamente persistente.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene anche con la carne rossa in umido e alla griglia.

Salento Primitivo IGT "Sé" 2024 - Gianfranco Fino: Por qué nos gusta

Il Salento Primitivo IGT "Sé" è l’ultimo arrivato, l’ultima perla di Gianfranco Fino; a differenza dell’"Es", nasce da vigneti giovani, coltivati ad alberello, e affina 9 mesi in barrique, in parte nuove e in parte di primo passaggio, prima di riposare per altri 6 mesi in bottiglia. Strutturato, ma mai a discapito dell'eleganza, è un Primitivo di chiaro fascino.

Bodega

Es más único que raro: ningún otro vino italiano ha conseguido reunir a todo el mundo como el célebre "Es" de Gianfranco Fino, que ha sido premiado sistemáticamente por todas las guías de vinos. Un Primitivo de Manduria capaz de... ir a la página de la bodega