Tormaresca

Salento Negroamaro Rosato IGT “Calafuria” 2024 - Tormaresca

12,52 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2024
Denominación: Salento IGT
Variedad de vid: negroamaro 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Ocasión informal
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rosa brillante con reflejos coralinos, la nariz expresa un bouquet delicado y agradablemente afrutado, amplio, intenso y persistente con notas de fruta roja y frambuesa. En boca es fresco y sápido, con un perfecto equilibrio entre suavidad y acidez.

Combinaciones

También como aperitivo, va bien con pizzas y focaccia, ensaladas mixtas y platos fríos de verduras.

Salento Negroamaro Rosato IGT “Calafuria” 2024 - Tormaresca: Por qué nos gusta

Cuna indiscutible de los vinos rosados italianos, Salento, con su Negroamaro, siempre es capaz de sorprender por su frescura, profundidad y equilibrio. Calafuria no es una excepción, de hecho es un rosado vinificado únicamente en acero inoxidable a baja temperatura, para mantener intactos los mejores aromas de la uva, que en la copa destaca por su fragancia y armonía. El Salento Negroamaro Rosato IGT "Calafuria" 2015 de Tormaresca es un rosado perfecto para beber en verano, que quita la sed, con una clara vocación gastronómica.

Bodega

La finca Antinori de Apulia nació de la conciencia del enorme potencial cualitativo que las zonas de Castel del Monte y Salento son capaces de expresar. Desde el principio, de hecho, y exactamente desde 1998, la filosofía de producción de ... ir a la página de la bodega