"Querciantica" Vino e Visciole - Velenosi

El color es rojo rubí, con reflejos granates. La nariz es intensa y vinosa, recordando en particular la fresa, la frambuesa y las pequeñas bayas, luego también el melocotón y la pera madura. En boca es suave y aterciopelado, consistente y equilibrado, profundamente afrutado pero fresco al mismo tiempo. Excelente persistencia.

Adecuado para acompañar tartas con mermelada de cerezas o guindas, también es excelente como vino de meditación.

Comúnmente llamado "Vino di Visciole", la "Querciantica", producida por la bodega "Velenosi", es un vino aromatizado que se inspira en las antiguas tradiciones de la región de las Marcas, que desde la Edad Media querían que este vino se preparara según recetas precisas, según las cuales se dejan macerar las guindas maduras y se les añade azúcar, para finalmente añadirlas al vino, en este caso elaborado con uvas de Montepulciano. El resultado es una bebida perfecta para tomar al final de una comida o durante el postre, quizás en combinación con tartaletas y pasteles de bayas. Si entonces lo elige como vino de meditación, sus expectativas no se verán defraudadas. Intrigante y cautivador, ¡es una visita obligada!