Ca' del Conte

Provincia di Pavia IGT Pinot nero "Astropinot" 2018 - Ca' del Conte

28,05 €

Cosecha: 2018
Variedad de vid: pinot nero 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2022/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí. La nariz se expresa con matices de mora y sotobosque, notas florales de violeta y toques de tierra. En el paladar revela una buena textura; tiene buen carácter y fuerza. Equilibrado.

Combinaciones

Excelente con platos de carne, también va bien con la caza, la pasta con salsa de carne y los quesos maduros.

Provincia di Pavia IGT Pinot nero "Astropinot" 2018 - Ca' del Conte: Por qué nos gusta

El vino tinto "Astropinot" firmado por Ca' del Conte procede del viñedo "Il Bosco"; la parcela, situada en las colinas del municipio de Rivanazzano Terme, está rodeada de hermosos bosques y se gestiona según los principios de la agricultura ecológica. Obtenido a partir de la vinificación tradicional de vinos tintos, el vino reposa en parte en acero y en parte en barricas, lo que le confiere un sabor enérgico y agradablemente denso.

Bodega

La granja Ca' del Conte se encuentra en Case del Conte, entre los valles de Staffora y Rile; situada en el municipio de Rivanazzano, en la provincia de Pavía, se accede a ella por estrechas y sinuosas carreteras de ladera. ... ir a la página de la bodega