Napa Valley Chardonnay 2018 - Robert Mondavi (cassetta di legno)

60,00 €

Agotado

Cosecha: 2021
Denominación: Napa Valley
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2031
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color pajizo a la vista, brillante y claro. Pera madura, manzana verde, cidra y limón, luego flor de azahar, piedra húmeda y vainilla, y finalmente toques de almendra, especias y jengibre: el bouquet olfativo es amplio y complejo. El paladar es fragante y de textura refinada, luego también cremoso y duradero.

Combinaciones

Excelente para acompañar pescados, mariscos o carnes blancas, pruébelo con trufas de mar al estilo de Newburg.

Napa Valley Chardonnay 2018 - Robert Mondavi (cassetta di legno): Por qué nos gusta

La mayor parte del vino se fermenta en barricas, donde luego se deja reposar durante nueve meses, sometiéndose a un batonnage continuo. Este Chardonnay de Napa Valley, producido por Robert Mondavi, es un blanco en el que todos los componentes armonizan entre sí. La frescura se contrarresta con la cremosidad, y la complejidad de los aromas se repite en el refinamiento y la sofisticación del sabor. Excelente con pescados aromáticos y picantes o platos de carne blanca, es un Chardonnay que apenas decepciona. Es un excelente Chardonnay.

Bodega

Robert Mondavi ha sido una de las figuras centrales del mundo del vino, no sólo en California sino también en Estados Unidos.
Nacido en el seno de una familia de origen italiano, más concretamente de la región de Las ... ir a la página de la bodega