Argiolas

Monica di Sardegna DOC “Iselis” 2021 - Argiolas

19,03 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2021
Denominación: Monica di Sardegna DOC
Variedad de vid: uve autoctone
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí, la nariz expresa notas intensas y envolventes de arándano, cereza negra, violeta y chocolate. Un toque mediterráneo, de romero, da paso a un sabor armonioso y aterciopelado, caracterizado por taninos dulces, frutos rojos y especias en perfecto equilibrio. Final muy largo y agradable.

Combinaciones

Para la comida completa, va bien con la pasta tradicional con salsa, sabrosas sopas de pescado, filetes de atún a la parrilla, cordero guisado, queso pecorino de media curación.

Monica di Sardegna DOC “Iselis” 2021 - Argiolas: Por qué nos gusta

Iselis, un vino elaborado con uvas tradicionales de Cerdeña, es un tinto cálido y elegante, profundo y aterciopelado. Vinificado en acero y dejado madurar primero en cemento y luego durante un breve periodo en pequeñas barricas de roble francés, el Monica di Sardegna DOC "Iselis" de Argiolas es el vino perfecto para acompañar una rica cena basada en recetas tradicionales sardas.

Bodega

La historia de la familia Argiolas comenzó a principios del siglo XX.
Era exactamente 1906, el año en que Antonio, el patriarca, nació en Serdiana, en la provincia de Cagliari. Poco más de treinta años después, concretamente en 1938, ... ir a la página de la bodega