Maremma Toscana Rosso IGT "Vie Cave" 2022 - Fattoria Aldobrandesca, Antinori
Maremma Toscana Rosso IGT "Vie Cave" 2022 - Fattoria Aldobrandesca, Antinori
Maremma Toscana Rosso IGT "Vie Cave" 2022 - Fattoria Aldobrandesca, Antinori
Maremma Toscana Rosso IGT "Vie Cave" 2022 - Fattoria Aldobrandesca, Antinori
Antinori

Maremma Toscana Rosso IGT "Vie Cave" 2022 - Fattoria Aldobrandesca, Antinori

27,50 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 3 productos)
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Maremma Toscana IGT
  • Variedad de vid: malbèc 100%
  • Alcohol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2030
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 93pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Color rojo rubí intenso y profundo. Las notas afrutadas en nariz dan paso a notas especiadas, clavo y vainilla. En el paladar el vino es equilibrado, suave, persistente, con taninos especialmente dulces. El retrogusto, dominado por notas de arándanos y frutas negras maduras, se acompaña de ligeras notas de chocolate amargo.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con ricos platos de carne. Excelente con asados y carnes estofadas, pruébelo con quesos muy curados.

Maremma Toscana Rosso IGT "Vie Cave" 2022 - Fattoria Aldobrandesca, Antinori: Por qué nos gusta

La Fattoria Aldobrandesca, propiedad de Marchesi Antinori, está situada cerca del histórico pueblo de Sovana, en el sur de la Toscana. Un lugar encantador donde, desde 1997, se producen los vinos que mejor expresan las características típicas de la Maremma. Este vino está dedicado a la "Cueva de la Vie", unas vías etruscas excavadas en la toba que recorren el territorio de Sovana, revelando antiguas rutas. Un vino tinto profundo y estructurado que es el resultado de una cuidadosa investigación geológica y enológica destinada a realzar el potencial de una nueva variedad en el panorama italiano, la Malbec, una uva de origen francés que ha encontrado un terroir de elección en la Maremma "volcánica".

Bodega

Ningún otro grupo vinícola italiano puede presumir de la historia y el blasón de la familia Antinori en la Toscana. De hecho, la familia Antinori se dedica a la producción de vino desde hace más de seiscientos años: desde que, ... ir a la página de la bodega

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