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Rocca di Frassinello

Maremma Toscana Merlot DOC "Baffonero" 2021 - Rocca di Frassinello

215,37 €
Agotado
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Maremma Toscana DOC
  • Variedad de vid: merlot 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Noche romántica
  • Juicio de Tannico: 85pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino intenso. Al naso esprime note di frutta rossa, in particolare di mora e mirtillo, tabacco e vaniglia. Al palato è pieno, robusto, delineato da una buona freschezza, di grande persistenza.

Combinaciones

A tutto pasto, si abbina a carni rosse in umido e cacciagione, ottimo con formaggi piccanti.

Maremma Toscana Merlot DOC "Baffonero" 2021 - Rocca di Frassinello: Por qué nos gusta

Il Baffonero di Rocca di Frassinello prende il nome dallomonima vigna, fra le prime e più importanti della cantina. Un Merlot la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique nuove di rovere francese per circa 14 mesi. Un grande rosso che nel bicchiere si svela con intensità ed eleganza, ricchezza e grandissima persistenza. Da invecchiamento.

Bodega

Empresa histórica del Chianti Classico, Castellare di Castellina nació en la forma actual en 1968, gracias a la fusión de cinco fincas diferentes. Un lugar mágico donde los viñedos -treinta y tres hectáreas en total- están perfectamente integrados en el... ir a la página de la bodega

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