Lazio IGT Passito "Stillato" 2023 - Principe Pallavicini

Lazio IGT Passito "Stillato" 2023 - Principe Pallavicini

Malvasia del Lazio13%0,5 L

36,06 €
Lazio IGT Passito "Stillato" 2023 - Principe Pallavicini
36,06 €
Te faltan 199,00 € para el envío gratuito
Con disponibilidad inmediata

In breve

Vitigno
Malvasia del Lazio
Denominazione
Lazio IGT
Alcol
13%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0,5 L
Regione
Lacio
Annata
2023
Tipologia
Dulce
Momento per degustarlo
Después de cenar
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso. Al naso emerge un ricco bouquet che spazia dai tocchi di frutta esotica matura, alle note agrumate, ai sentori di vaniglia e spezie dolci; al sorso è dolce, morbido, equilibrato, con piacevoli ritorni di miele e albicocca essiccata.

Abbinamenti

Il passito Stillato si abbina perfettamente con la pasticceria secca e i dolci al cucchiaio; indicato anche da sorseggiare a fine pasto.
Pastelería seca

Perché ci piace

Questo avvolgente e aromatico passito a base di malvasia del Lazio si ottiene utilizzando uve provenienti da un'area collinare vulcanica, con vigne di 25 anni d'età. La vendemmia si effettua tardivamente, ai primi di novembre, dopo che i grappoli sono appassiti sulla pianta per circa un mese; successivamente, prima di essere imbottigliato, Stillato riposa "sur lie" per 12 mesi.

La bodega Principe Pallavicini