Lazio Chardonnay IGP "Calanchi di Vaiano" 2023 - Paolo e Noemia d'Amico

Paolo e Noemia d'Amico

Lazio Chardonnay IGP "Calanchi di Vaiano" 2023 - Paolo e Noemia d'Amico

13,53 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2023
Denominación: Lazio IGT
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante a la vista. La nariz es predominantemente afrutada, caracterizada por notas de fruta de pulpa amarilla y blanca, y realzada por matices florales y tonos minerales. Ligeros toques de hierbas aromáticas completan el bouquet. Expresivo en la cata, es coherente con la nariz y tiene buena persistencia.

Combinaciones

Excelente con platos de pescado, es perfecto con raviolis rellenos de trucha asalmonada.

Lazio Chardonnay IGP "Calanchi di Vaiano" 2023 - Paolo e Noemia d'Amico: Por qué nos gusta

Una elegante combinación de perfumes y aromas se expresa en el "Calanchi di Vaiano", Chardonnay que llega desde el Lacio, testimonio del valor que son capaces de expresar los viñedos de la bodega de Paolo y Noemia d'Amico. Es un vino que no conoce la madera, sino sólo el acero, y que sobre todo es capaz de exaltar maravillosamente todas las preparaciones gastronómicas con las que se combine. Extremadamente agradable, es un Chardonnay consistente y suave al mismo tiempo, con un sorbo largo, fiable y siempre disponible.

Bodega

La bodega de Paolo y Noemia d'Amico se fundó en 1985. Paolo y Noemia d'Amico son descendientes de una familia de armadores y siempre han sido apasionados del vino, mientras que Noemia d'Amico es de origen portugués y nació en ... ir a la página de la bodega