Brezza

Langhe Freisa DOC 2023 - Brezza

19,03 €

Cosecha: 2023
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: freisa 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Merienda campesina
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entremeses de carne, Entremeses de la tierra, Embutidos, Tartas saladas

Notas de cata

El color rojo rubí es intenso y se revela en la copa. La nariz es claramente afrutada, caracterizada en particular por reminiscencias de moras y cerezas maduras, acompañadas de sutiles notas especiadas. El sabor es suave y con cuerpo, con taninos bien equilibrados y buena longitud.

Combinaciones

Para una agradable merienda con amigos, es fabuloso emparejado con schiacciata con mortadela.

Langhe Freisa DOC 2023 - Brezza: Por qué nos gusta

Variedad de uva típica de la región de Langhe, en el Piamonte, la Freisa es una uva que, al menos históricamente, se interpreta a menudo en su versión espumosa. En este caso, sin embargo, se vinifica en la versión "alambique", y la bodega Brezza nos ofrece una clave para interpretarlo al más alto nivel.
Este vino tinto piamontés, que se deja madurar durante unos meses en acero inoxidable antes de ser embotellado, es un vino tinto piamontés que se lleva de maravilla cuando se sirven en la mesa embutidos, lonchas de carne, entremeses de carne y tartas saladas. Para una buena merienda es excelente junto con la schiacciata con mortadela: pruébala para creer.

Bodega

A pocos pasos del centro histórico de la pequeña ciudad de Barolo, la bodega Brezza posee algo más de dieciséis hectáreas de viñedos desde finales del siglo XIX, concretamente desde 1885, y hoy en día se gestionan cuidadosamente respetando el ... ir a la página de la bodega