Governo all'Uso Toscano IGT “Buon Governo” 2022 - Piccini

6,52 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 2 productos)

Cosecha: 2022
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: sangiovese 80%, merlot 10%, colorino 5%, cabernet 5%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2033
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Legumbres, Segundos platos de carne blanca, Sopas

Notas de cata

A la vista ofrece un hermoso e intenso rojo rubí. La nariz está claramente marcada por los aromas afrutados, que recuerdan a la cereza madura, la ciruela y la guinda, y luego se enriquecen con ligeros matices florales de violeta. El sabor es suave y con cuerpo. La longitud también es buena.

Combinaciones

Ecléctico en sus combinaciones gastronómicas, es ideal para acompañar la ribollita toscana.

Governo all'Uso Toscano IGT “Buon Governo” 2022 - Piccini: Por qué nos gusta

Se elabora según una antigua técnica, denominada "Governo all'uso Toscano", según la cual unos meses después de la primera fermentación se añaden al vino uvas ligeramente secas, para dar lugar a una nueva re-fermentación, útil para dar más color y estructura al propio vino.
De este modo, Piccini produce Buon Governo, un Rosso di Toscana sanguíneo y directo que le dará mucha sustancia y mucha fruta roja encantadora, sin dejar de ser suave e inmediato. Es un Rosso para descorchar en la convivencia más despreocupada, y para disfrutar en los momentos más amistosos: también será un amigo entre los amigos.

Bodega

Cuatro generaciones se han sucedido ininterrumpidamente, transmitiendo la pasión, los valores, los conocimientos y las habilidades, en nombre de la más alta identidad territorial, y potenciando las tradiciones más arraigadas e históricas, que desde hace años contribuyen a hacer de... ir a la página de la bodega