Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Vigna Petrussa

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Vigna Petrussa

16,03 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)

Cosecha: 2023
Denominación: Friuli Colli Orientali DOC
Variedad de vid: sauvignon 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2026
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo ligero
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos brillantes. En nariz tiene aromas que recuerdan al melocotón de carne blanca, la salvia y la hoja de tomate. En boca confirma lo olfativo y se caracteriza por una excelente persistencia.

Combinaciones

Para acompañar entrantes y platos de pescado. Acompañar con una sopa de verduras.

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Vigna Petrussa: Por qué nos gusta

Estamos en la tierra del Schioppettino, pero también hay otras variedades de uva que pueden darnos vinos nada desdeñables. El Sauvignon de Vigna Petrussa se obtiene mediante la vinificación de tres clones diferentes de la misma cepa. Vinificado en acero, reposa en acero para alcanzar la madurez. El Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC de Vigna Petrussa es agradablemente armonioso. Lleno y jugoso.

Bodega

Han pasado casi veinte años - 1995 para ser exactos - desde que Hilde Petrussa y su marido decidieron dedicar toda su vida a desarrollar la zona de Prepotto, en la provincia de Udine, centrándose en los vinos más tradicionales... ir a la página de la bodega