Valentino Butussi

Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC 2019 - Valentino Butussi

17,02 €

Con disponibilidad inmediata (un solo producto)
Cosecha: 2019
Denominación: Friuli Colli Orientali DOC
Variedad de vid: cabernet franc 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2025
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

A la vista, presenta un color rojo rubí con ligeras notas violáceas. El espectro olfativo muestra notas herbáceas y vinosas que envuelven la nariz desde los primeros momentos. El paladar es de cuerpo medio, con una sensación de cuerpo en boca que resalta la textura tánica.

Combinaciones

Perfecto para acompañar platos principales de caza y carnes rojas, cocinados con importantes preparaciones. Pruébelo también con una tabla de quesos curados, y es estupendo con salami de jabalí.

Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC 2019 - Valentino Butussi: Por qué nos gusta

El territorio de los Colli Orientali del Friuli se aprecia a través de la producción de sus variedades de uva más representativas e icónicas, como este Cabernet Franc DOC marcado Valentino Butussi. Una botella caracterizada por un tanino vigoroso y robusto, que desarrolla interesantes notas herbáceas y vinosas en nariz. Tras la vendimia, las uvas se vinifican a temperatura controlada en acero y luego se maduran, también en acero, durante unos 6 meses. Una etiqueta para beber ahora, para degustar en la cima de su proceso evolutivo.

Bodega

Ubicada en la zona de producción de la DOC Friuli Colli Orientali, en Corno di Rosazzo, la bodega Valentino Butussi fue creada en 1910 y lleva el nombre de su fundador y progenitor de la familia. La bodega está situada ... ir a la página de la bodega