Juicio de Tannico: 80/100
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2021 - Arcari e Danesi

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2021 - Arcari e Danesi

chardonnay 100%12%0,75 L

Artesanos
31,05 €

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2021 - Arcari e Danesi

31,05 €
Agotado

In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2021
Tipologia
Espumoso
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Aperitivos y Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Alla vista, color giallo paglierino brillante. Il naso regala nuances di frutta a polpa gialla, fiori bianchi e agrumi, con una netta nota minerale. Al palato, si apre con grande tensione e freschezza, sviluppandosi con eleganza su note fruttate e agrumate e su una bella trama sapida. Pulito e armonico.

Abbinamenti

Il Dosaggio Zero di Arcari e Danesi si accompagna meravigliosamente a crostacei e frutti di mare, nonché a secondi piatti di pesce magro poco elaborati. Ottimo come aperitivo.
Entremeses de pescado
Crustáceos

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 80/100
Il Franciacorta DOCG Dosaggio Zero di Arcari e Danesi proviene da uve chardonnay in purezza, dei vigneti dei comuni di Capriolo e Coccaglio. Il vino base fermenta in acciaio, la sosta sui lieviti dura 30 mesi. Nessuna aggiunta di liqueur d'expédition.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 80/100
La bodega · Artesanos Arcari e Danesi