Dolcetto d'Alba DOC Roussot 2023 - Francesco Rinaldi & figli

15,54 €

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Dolcetto d’Alba DOC
Variedad de vid: 100% Dolcetto
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2028
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Embutidos

Notas de cata

Color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz las notas recuerdan a una vinosidad fresca y toques de fruta roja. En boca es seco y suave, con un ligero tanino que apoya la fruta.

Combinaciones

El compañero perfecto para una buena tabla de embutidos.

Dolcetto d'Alba DOC Roussot 2023 - Francesco Rinaldi & figli: Por qué nos gusta

No sólo el Nebbiolo, en los viñedos de la familia Rinaldi también hay espacio para el Dolcetto en terrenos aptos para el Barolo y el Novello. El Dolcetto d'Alba DOC Roussot de Francesco Rinaldi & sons procede de una cuidadosa selección de las mejores uvas, que se vinifican en depósitos de acero inoxidable y envejecen brevemente en barricas. Es un vino joven y juvenil, siempre bien interpretado por esta importante realidad.

Bodega

Un hilo continuo que serpentea a través de los dos siglos hasta llegar a la actualidad, donde Paola y Piera, los actuales propietarios de "Francesco Rinaldi & Figli", han tenido el mérito de llevar el prestigio del nombre de la... ir a la página de la bodega