Dolcetto d'Alba DOC 2023 - Elio Altare
Elio Altare

Dolcetto d'Alba DOC 2023 - Elio Altare

14,53 €
Agotado
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  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Dolcetto d'Alba DOC
  • Variedad de vid: dolcetto 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Almuerzo en familia
  • Juicio de Tannico: 83pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Rojo púrpura. En nariz se expresa con matices de cerezas maduras, notas de sotobosque y humus y toques de cacao. En el paladar revela una estructura media, jugosa y fragante; la textura tánica es bastante densa y la persistencia gustativa es buena.

Combinaciones

Excelente para acompañar platos de carne, también va bien con carnes blancas guisadas.

Dolcetto d'Alba DOC 2023 - Elio Altare: Por qué nos gusta

El Dolcetto d'Alba DOC de Elio Altare es un vino tinto de estilo clásico, elaborado en los viñedos de La Morra, una zona famosa por producir vinos finos y muy expresivos. Envejecido durante 10 meses en acero inoxidable, garantiza un sabor pleno y claramente puro; la bebida es fresca y crujiente y la satisfacción está asegurada.

Bodega

Elio Altare es una figura importante en la historia reciente de las Langhe. Fue el abuelo de Elio, Giuseppe, quien compró el caserío con las primeras 5 hectáreas de terreno en la comuna de La Morra, en el corazón de ... ir a la página de la bodega
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