Côte Rôtie La Landonne 2021 - Domaine Jean Michel Gerin

Para Jean Michel Gerin, la Syrah es la máxima expresión de la viticultura, lo cual no es ningún secreto, pero el hecho de que cada vino elaborado con esta variedad de uva roce la perfección es un verdadero mérito del Domaine. Y así, también con este Côte Rôtie, vamos sobre seguro, gracias a un torbellino de emociones y sensaciones que se extienden entre la nariz y el paladar, y que deseamos que no se acabe nunca. Las uvas se cultivan en el viñedo situado en el lieu dit de La Landonne y, una vez cosechadas, se maceran durante 4 semanas; luego el vino madura lentamente durante 20 meses en barricas nuevas. Hay que probarlo al menos una vez en la vida.