Juicio de Tannico: 83/100
Collio Sauvignon DOC 2025 - Borgo Conventi
Borgo Conventi

Collio Sauvignon DOC 2025 - Borgo Conventi

sauvignon 100%14%0,75 L

19,03 €

Collio Sauvignon DOC 2025 - Borgo Conventi

19,03 €
Te faltan 199,00 € para el envío gratuito
Con disponibilidad inmediata

In breve

Vitigno
sauvignon 100%
Denominazione
Collio DOC
Alcol
14%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Friuli-Venecia Julia
Annata
2025
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Si annuncia all’occhio con un colore giallo paglierino, attraversato da leggeri riflessi che tendono più al verdastro nell’unghia. Tipicamente varietale e intenso il naso, in cui peperone verde, foglia di pomodoro e pesca – ancora da maturare – si alternano a profumi più floreali e cenni alla pietra focaia. Entra in bocca con un sorso di personalità, connotato da un lungo finale aromatico.

Abbinamenti

Perfetto con i risotti alle verdure, è ottimo anche con i crostacei cucinati alla griglia.
Crustáceos
Platos vegetarianos
Segundos platos de carne blanca

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 83/100
Il Sauvignon DOC di Borgo Conventi è una di quelle etichette in cui si apprezza la voglia di lasciar “parlare” il varietale. Il terroir del Collio infatti ben si presta alla coltivazione di questo rinomato vitigno internazionale, che qui si afferma con una veste tipica e didattica, in cui al naso è possibile riscontrare quasi tutto l’insieme dei profumi che ne caratterizzano abitualmente il ventaglio aromatico. Le uve vengono pressate immediatamente dopo la diraspatura dei grappoli; una piccola parte delle uve può trascorrere qualche ora di macerazione a freddo prima della fase di pressa. Il mosto fermenta in acciaio per 10 giorni, a temperatura controllata. Si prosegue con un periodo di affinamento in acciaio sulle fecce fini, che continua sino all’imbottigliamento nella primavera successiva alla vendemmia. Un’etichetta classica, rotonda e armonica, perfetta per le serate in cui ci si vuole concedere un sorso di qualità.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 83/100
La bodega Borgo Conventi

Otros vinos de Borgo Conventi

Ver todos los productos de Borgo Conventi Vedi tutti →
Collio Ribolla Gialla DOC 2023 - Borgo Conventi Juicio de Tannico: 85/100
Borgo Conventi

Collio Ribolla Gialla DOC 2023 - Borgo Conventi

19,94 €
Collio Merlot DOC 2021 - Borgo Conventi Juicio de Tannico: 84/100
Borgo Conventi

Collio Merlot DOC 2021 - Borgo Conventi

19,94 €
Collio Friulano DOC 2023 - Borgo Conventi Juicio de Tannico: 80/100
Borgo Conventi

Collio Friulano DOC 2023 - Borgo Conventi

19,94 €
Spumante Metodo Martinotti Brut "Ribolla Gialla" - Borgo Conventi Juicio de Tannico: 84/100
Borgo Conventi

Spumante Metodo Martinotti Brut "Ribolla Gialla" - Borgo Conventi

12,02 €
Collio Pinot Grigio DOC 2024 - Borgo Conventi Juicio de Tannico: 80/100
Borgo Conventi

Collio Pinot Grigio DOC 2024 - Borgo Conventi

19,03 €
Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2025 - Borgo Conventi Juicio de Tannico: 80/100
Borgo Conventi

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2025 - Borgo Conventi

13,02 €
Spumante Metodo Martinotti Brut "Ribolla Gialla" - Borgo Conventi Juicio de Tannico: 84/100
Borgo Conventi

Spumante Metodo Martinotti Brut "Ribolla Gialla" - Borgo Conventi

12,02 €
Collio Bianco DOC "Luna di Ponca" 2022 - Borgo Conventi Juicio de Tannico: 90/100
Borgo Conventi

Collio Bianco DOC "Luna di Ponca" 2022 - Borgo Conventi

45,07 €
Borgo ConventiUn terrateniente de origen noble, un monje y un terreno para construir el primer monasterio en la zona de Farra d'Isonzo. No se trata de una broma, sino del inicio... Ir a la bodega