Collio Friulano DOC 2023 - Borgo Conventi

El territorio del Collio vive a través de la historia de sus productos más representativos e icónicos, como el Friulano DOC, un vino que para Borgo Conventi es uno de los buques insignia de toda la gama. Refrescante y sin ninguna mancha, se anuncia con un timbre aromático de todo respeto, tanto en nariz como en boca. Las uvas Friulano se prensan inmediatamente después del despalillado de los racimos; una pequeña parte de las uvas puede pasar unas horas de maceración en frío antes de la fase de prensado. El mosto fermenta en acero durante 10 días a temperatura controlada. A continuación, un periodo de afinamiento en acero sobre las lías finas, que se prolonga hasta el embotellado en la primavera siguiente a la vendimia. Una etiqueta auténtica y territorial, para saborear hasta la última gota.