Juicio de Tannico: 83/100
Collio Bianco DOC 2023 - Borgo del Tiglio
Borgo del Tiglio

Collio Bianco DOC 2024 - Borgo del Tiglio

tocai friulano, sauvignon, riesling renano13,5%0,75 L

Artesanos
26,04 €

Collio Bianco DOC 2024 - Borgo del Tiglio

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Vitigno
tocai friulano, sauvignon, riesling renano
Denominazione
Collio DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Friuli-Venecia Julia
Annata
2024
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un evidente colore giallo paglierino, molto luminoso. Fresco e croccante il naso, dove accanto a fiori bianchi troviamo sfumature di mela, agrumi e nuances che tendono al minerale. All’assaggio è di buon corpo, fresco e scorrevole, con un gusto sapido che incentiva la beva. Chiude con una buona persistenza.

Abbinamenti

Si sposa alla perfezione con la cucina a base di pesce. Ottimo con il risotto ai frutti di mare.
Crustáceos
Entradas de la tierra
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 83/100
Riunisce le caratteristiche varietali di tre diversi vitigni, arricchendosi ulteriormente con le peculiarità conferite alle uve dai suoli su cui crescono le viti. Questo Bianco del Collio DOC, prodotto dalla cantina Borgo del Tiglio, matura in acciaio, e si rivela fresco, sapido e sorretto da una bella spalla acida. Ottimo.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 83/100
La bodega · Artesanos Borgo del Tiglio

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