Juicio de Tannico: 92/100
Cirò Rosato "Segno" DOC 2025 - Librandi

Cirò Rosato "Segno" DOC 2025 - Librandi

gaglioppo 100%13%0,75 L

8,52 €

Cirò Rosato "Segno" DOC 2025 - Librandi

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In breve

Vitigno
gaglioppo 100%
Denominazione
Cirò DOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Calabria
Annata
2025
Tipologia
Rosado
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un bel colore rosa cerasuolo. I profumi al naso sono principalmente fruttati, con in sottofondo una piacevole nota salmastra e marina. Al palato è fresco, equilibrato, asciutto, con un retrogusto caratterizzato da un lieve sapore amarognolo.

Abbinamenti

Molto versatile dal punto di vista gastronomico, accompagna sia primi che secondi piatti dove il pesce è lingrediente protagonista. Ottimo anche con fritti di verdure, è da provare anche con la pizza.
Pizza
Entradas de pescado
Entradas de la tierra
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 92/100
Tutta la magia di una delle zone vitivinicole più importanti della Calabria, il Cirò, è racchiusa in questo Rosato DOC prodotto da Librandi; un gaglioppo in purezza versatile dal punto di vista gastronomico, che fa della freschezza il proprio biglietto da visita. Le uve, una volta raccolte, vinificano in serbatoi dacciaio termo condizionati, per poi affinare qualche mese, sempre in acciaio, e venire imbottigliate. Unetichetta caratterizzata da unottima acidità, che in bocca rende il sorso piacevole e molto scorrevole: non rimane che alzare i calici per brindare!

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 92/100
La bodega Librandi