Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vigna di Sessina" 2020 - Dievole
sangiovese 100%14%0,75 L
Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vigna di Sessina" 2020 - Dievole
In breve
- Vitigno
- sangiovese 100%
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2023–2032
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 90/100El Vigna di Sessina de Dievole procede de la mejor y más rigurosa selección de uvas Sangiovese cultivadas en el viñedo del mismo nombre. Estamos ante uno de los Grandes Selecciones más interesantes de todo el Chianti Classico DOCG, que ha recibido excelentes puntuaciones no sólo de la crítica italiana sino también de la prensa extranjera, desde Robert Parker hasta Wine Spectator. Las uvas Sangiovese, cultivadas en un terruño rico en esqueleto, se cosechan cuidadosamente y luego se fermentan durante 14 días en cubas de cemento a una temperatura máxima de 26 grados. La fase de envejecimiento dura 17 meses y se realiza en barricas de roble francés. Perfumado e increíblemente fresco en el paladar, el "Vigna di Sessina" promete evolucionar durante varios años más, contando una historia de matices organolépticos.
Punteggi e premi
- Robert Parker: 93/100
- James Suckling: 93/100
- Antonio Galloni: 94/100
- Wine Spectator: 94/100
- Bibenda: 5 Grappoli