Juicio de Tannico: 91/100
Chianti Classico DOCG "Querciabella" 2022 - Querciabella
Chianti Classico DOCG "Querciabella" 2022 - Querciabella

Chianti Classico DOCG "Querciabella" 2022 - Querciabella

sangiovese 100%13,5%0,75 L

29,05 €

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In breve

Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2028
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2022
Tipologia
Tinto
Agricoltura
Biológico
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso si riscontrano sentori di viola secca, frutti rossi, spezie e note più terrose e balsamiche. In bocca risulta morbido, setoso, fruttato e fresco, con un tannino elegante e fine.

Abbinamenti

Perfetto a tutto basto, è ideale per accompagnare egregiamente paste ripiene di carne, come i ravioli, e secondi piatti a base di carne con preparazioni non troppo impegnative. Ottimo anche con una lasagna ai funghi vegan e un gazpacho andaluso.
Quesos curados
Entradas de la tierra
Segundos platos de carne roja
Sopas

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 91/100

Prodotto esclusivamente da uve sangiovese in purezza, il Chianti Classico DOCG Querciabella prende vita dalle colline situate nei dintorni di Greve in Chianti, uno dei paesaggi simbolo della viticoltura italiana nel mondo. Le uve vengono macerate per 12 giorni, e, una volta svolta la malolattica, il vino viene trasferito in tonneaux e barrique, dove riposa per circa 14 mesi. Lazienda agricola Querciabella dà voce con questo prodotto al vitigno principe di questarea vinicola, il sangiovese, creando un vino superbo, la cui morbidezza conquista sin dal primo sorso.

La bodega Querciabella