Chianti Classico DOCG "Poggio Scalette" 2022 - Podere Poggio Scalette

El rojo rubí es el color que se revela a la vista. La nariz se desarrolla con notas de fruta negra madura, como la cereza, la guinda y la ciruela, y luego se enriquece con matices florales de violeta y tonos especiados de canela y pimienta blanca. El sabor está bien equilibrado entre la fruta y el componente tánico. La persistencia es larga y el final ligeramente sabroso.

Es un buen acompañante de los segundos platos de la cocina campesina, y es excelente con el conejo asado.

No es fácil encontrar un vino que exprese fielmente todas las peculiaridades del territorio y del varietal mejor que el Chianti Classico "Poggio Scalette". Este Chianti Classico, producido por la bodega "Podere Poggio Scalette", se deja madurar durante diez meses en tanques de cemento y es suave y satisfactorio de beber. Para descorchar cada vez que la mesa acoja las preparaciones de la cocina terrestre, es excelente con segundos platos a base de carne. La frescura y la aromaticidad lo convierten en un vino agradable y elegante, capaz de conquistar al primer impacto y de mantener la copa hasta la última gota. Un Chianti Classico que no debe perderse.