Châteauneuf du Pape Rouge “Tradition” 2023 - Domaine Raymond Usseglio

A la vista, presenta un color rojo rubí intenso y concentrado. La nariz es sólida, construida sobre notas de cereza y cola, decididamente refrescante. En el paladar tiene cuerpo, es redondo, completo y generoso, con un final equilibrado y largo.

Perfecto para acompañar carnes de larga cocción como asados y estofados.

Tradición" es un Châteauneuf du Pape Rouge con el que el Domaine Raymond Usseglio revela toda su capacidad. Se trata de un ensamblaje realizado a partir de diferentes parcelas de viñedo, donde predomina la garnacha, con una estructura elegante, orquestada sobre taninos finos y flexibles. Todo el proceso de vinificación se supervisa con sumo cuidado, mientras que la fase de envejecimiento tiene lugar en madera. No se realiza ninguna filtración en el momento del embotellado. Una etiqueta nacida de un enfoque meticuloso que marida con la biodinámica para ofrecer la máxima pureza de aromas y sabores en el sorbo final: misión cumplida.