Juicio de Tannico: 90/100
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Champgains" 2023 - Domaine Guy Amiot et Fils

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Champgains" 2023 - Domaine Guy Amiot et Fils

chardonnay 100%13%0,75 L

135,23 €
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Champgains" 2023 - Domaine Guy Amiot et Fils
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chassagne-Montrachet AOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Bourgogne
Annata
2023
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Velada entre entendedores

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori di frutti gialli maturi e note floreali. Al palato rivela un'ottima struttura; è concentrato e di gradevole mineralità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a secondi di carne e pollame, può accompagnare anche i secondi di pesce.
Aves de corral
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100

"Les Champgains" del Domaine Guy Amiot et Fils è uno Chassagne-Montrachet 1er Cru in grado di esprimere tutta la ricercata finezza dei più famosi bianchi di Borgogna. Prodotto a partire da vigne di oltre 40 anni, che con le loro uve donano una splendida concentrazione aromatica, è affinato in barriques e regala un assaggio ricco, eloquente, suggestivo.

La bodega Domaine Guy Amiot et Fils