Chardonnay "Les Côtilles" 2024 - Famille Roux

Selezione accurata delle migliori uve, sei mesi tra acciaio e legno: il Chardonnay Les Côtilles 2024 di Famille Roux è giallo dorato con riflessi verdolini. Al naso acacia, verbena, lemon grass, erbe aromatiche e una nota di mandarino. In bocca è fresco, succoso e strutturato, con un finale sapido e persistente.

Branzino al sale, risotto alla milanese, coniglio in umido alle erbe.

La selezione di "Les Côtilles" dell'azienda Famille Roux è realizzata attraverso un'accurata scelta delle migliori uve chardonnay, con lo scopo di ricercare finezza, pulizia e intensi sentori gusto-olfattivi, in un prodotto ottimo da sorseggiare in diversi contesti. Il vino affina in acciaio e successivamente in legno per circa sei mesi.