Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Mixolydien n° 99” - Stéphane Regnault
-
Cosecha: NV
-
Denominación: Champagne AOC
-
Variedad de vid: chardonnay 100%
-
Alcohol: 12.5%
-
Formato: 0.75L
-
Alérgenos: Sulfitos
-
Consumo ideal: 2024/2032
-
Temperatura de servicio: 8/10 °C
-
Momento para degustarlo: Cena asiática
-
Juicio de Tannico: 94pt
-
Tipo: Espumoso
-
Combinaciones: Crustáceos, Crudités de pescado, Sushi
Bodega
Fue precisamente en 2007 cuando, tras finalizar sus estudios de ingeniería aeroespacial y adquirir diversas experiencias profesionales entre París y Londres, Stéphane Regnault optó por regresar a Côtes des Blancs para hacerse cargo de la dirección de la Domanine de... ir a la página de la bodega