Juicio de Tannico: 90/100
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Lydien N° 119” - Stéphane Regnault
Stéphane Regnault

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Lydien N° 119” - Stéphane Regnault

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Artesanos
90,06 €
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Lydien N° 119” - Stéphane Regnault
90,06 €
Agotado

In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Noirs, Grand Cru y Sans Année
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Paglierino brillante alla vista, con perlage durevole e fine. Note fruttate e richiami agrumati di cedro, sono al naso seguiti da rimandi ai lieviti e alla mineralità. Il palato è fresco e di buon equilibrio, gradevolmente sapido e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto per essere abbinato alle portate a base di pesce, è da provare insieme al risotto alla pescatora.
Entremeses de pescado
Entradas de pescado
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100

Prodotto a tiratura limitata in sole 2650 bottiglie, lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Lydien N° 119” di Stéphane Regnault prende vita da una parcella le cui piante superano i 50 anni d’età e sono coltivate su terroir estremamente gessosi. Regala al sorso una bella freschezza impreziosita da una ricercata sapidità. È un Blanc de Blancs che non delude.

La bodega · Artesanos Stéphane Regnault

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Stéphane RegnaultFue precisamente en 2007 cuando, tras finalizar sus estudios de ingeniería aeroespacial y adquirir diversas experiencias profesionales entre París y Londres, Stéphane Regnault optó por regresar a Côtes des Blancs... Ir a la bodega